حلقه های مفقوده زنجیره عرضه سوغات در مشهد چیست؟

نتایج مطالعات از بعد اقتصادی نشان داده که گردش مالی سوغات زائران و گردشگران خراسان رضوی حدود 8 هزار میلیارد تومان در سال 1401 بوده که از سهمی 18 درصدی در سبد هزینه کرد زائران و گردشگران برخوردار است.

- نکته ای که عموماً مغفول واقع می شود این است که علی رغم چنین گردش مالی، همچنان سهم صنایع دستی به عنوان یک کالای خاص فرهنگی و ویژه در استان پایین است.

در همین راستا شناخت ذائقه گردشگران و زائران مشهد و تطبیق بخش تولیدات داخل متناسب با نیازهای بازار و قدرت خرید آن ها از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

لذا در زنجیره عرضه سوغات برای گردشگران و زائران شناخت بازار یکی از حلقه های مفقوده این حوزه است.

هادی رفیعی، عضو هیات علمی گروه اقتصاد گردشگری پژوهشکده گردشگری جهاد دانشگاهی خراسان رضوی، طی یادداشتی که در اختیار ایسنا قرار داده، آورده است: سوغات سفر ره آوردی است که گردشگران از مقاصد گردشگری با خود دارند و یادآور خاطراتی است که از سفر به همراه داشته اند.

این سوغات که عموما به عنوان هدیه به دوستان و اقوام داده می شود، به عنوان نماد یک منطقه و مقصد گردشگری تلقی شده که می تواند از یک منظر یادآور خاطرات سفر بوده و از منظر دیگر نماد فرهنگی یک منطقه است که می تواند نمادی از فرهنگ و تاریخ آن باشد.