بلایی که ماشین ظرفشویی بر سر روده می آورد!

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که باقی مانده مواد شوینده مورد استفاده در ماشین ظرفشویی می تواند به روده آسیب برساند و باعث بروز بیماری های مزمن شود.

- جی پلاس، به نقل از هلث، بر پایه یافته های نگران کننده ای، دانشمندان بیان کردند بقایای مواد شوینده روی ظروف پس از شست وشو در ماشین های ظرفشویی حرفه ای می تواند به لایه محافظ روده آسیب جدی وارد کند و منجر به ایجاد بیماری های مزمن شود.

ایسنا نوشت؛ مطالعه ای که توسط محققان موسسه تحقیقات آلرژی و آسم سوییس (SIAF) و موسسه مرتبط با دانشگاه زوریخ (UZH) انجام شده است، نسبت به آسیب های احتمالی که این دستگاه ها می تواند ایجاد کند، هشدار داده است.

ماشین های ظرفشویی تجاری راهی سریع و آسان برای تمیز کردن و خشک کردن بشقاب، لیوان و کارد و چنگال در مکان هایی مانند رستوران ها، مدارس و آسایشگاه هاست.

با این حال بر اساس مطالعه منتشر شده در مجله آلرژی و ایمونولوژی بالینی، عنصری - الکل اتوکسیلات - در عوامل شست وشوی تجاری می تواند به شدت به دستگاه گوارش آسیب برساند.

در یک ماشین ظرفشویی تجاری معمولا یک دور آب داغ و مواد شوینده به مدت 60 ثانیه با فشار بالا در گردش است و به دنبال آن چرخه شست وشو و خشک کردن 60 ثانیه ای دیگری انجام خواهد شد که در آن از آب و یک عامل شست وشو استفاده می شود.