ایده هایی برای فینگر فودهای شب یلدا

با توجه به مهمانی یا دورهمی شب یلدا می توانید انتخاب کنید که فینگرفودهای سرد یا گرم تهیه کنید.

-   طرز تهیه جامبو شلز :با جامبو شلز غذاهای بسیاری می توان درست کرد.

از این غذا می توانید به عنوان فینگر فود استفاده کنید.

شما می توانید از آن به عنوان فینگرفود سرد استفاده کنید و هم به صورت فینگر فود گرم.

برای تهیه جامبو شلز به صورت فینگرفود سرد، ابتدا آب را داخل قابلمه ای بریزید و اجازه بدهید جوش بیاید.

در همین حین مواد آن را آماده می کنیم.

کلم برگ را برگ کنید و بشویید و با رنده ی درشت، رنده کنید.

هویج را نیز رنده کنید.

لازم نیست هویج زیاد داشته باشد.

می توانید هویج را آبپز کنید و سپس رنده کنید.

کالباس ساده استفاده کنید.

می توانید به صورت خیلی ریز خرد کنید می توانید رنده کنید.

سلیقه ای است.

نخود فرنگی و ذرت را بپزید.

خیار شور را خیلی ریز خرد کنید.

  زمانی که آب جوش آمد جامبوها را داخل آب بریزید و مقداری نمک به آن اضافه کنید.

برای زیباتر و خوشرنگ تر شدن به آن زردچوبه بزنید و به آرامی هم بزنید.

پس از اینکه نرم شدند آن ها را آبکشی کنید.

تا حدی بپزید که بعد از سرد شدن سفت نشوند و مزه ی خامی ندهند.

خیلی هم نپزند که خرد شوند و شکل خود را از دست بدهند.