برداشت 2000 کیلوگرم زعفران خشک از مزارع بهاباد یزد

مدیر جهادکشاورزی شهرستان بهاباد از برداشت بیش از دو تن زعفران خشک از مزارع این شهرستان به عنوان قطب تولید زعفران در استان یزد طی سالجاری خبر داد.

- علی اکبر رحمتیان با اشاره به اینکه برداشت زعفران در بهاباد آغاز شده است، اظهار کرد: کشاورزان بهابادی امسال از سطح 350 هکتار از مزارع خود، بیش از دو تن زعفران خشک برداشت می کنند.

وی با تاکید بر این که بهاباد یکی از نقاط مهم در کشت زعفران در استان یزد به حساب می آید، گفت: کار برداشت زعفران از مزارع بهاباد از نیمه دوم آبان ماه شروع می شود و تا پایان آذر ادامه دارد.

مدیر جهادکشاورزی شهرستان به خواص دارویی این گیاه اشاره کرد و افزود: کاهش چربی کلسترول فشار خون افزایش نشاط و شادابی از جمله مزایای استفاده از طلای سرخ است.

وی میزان برداشت متوسط زعفران در هر هکتار را 5.

5 کیلوگرم در هکتار اعلام کرد و گفت: زعفران بهاباد علاوه برمصرف اهالی به شهرهای هم جوار و استان خراسان رضوی صادر می شود.

وی تولید زعفران در بهاباد را خوب توصیف کرد و گفت: شهرستان بهاباد در حال حاضر رتبه اول تولید زعفران در استان یزد را به خود اختصاص داده و به طور معمول همه ساله بیش از دو تن از مزارع بهاباد برداشت زعفران صورت می گیرد.