فلفل دلمه ای تند و خاصیت چربی سوزی آن

بسیاری از سبزیجات به علت داشتن مقدار زیادی از فیبر داخل خود، بسیار برای بدن مفید می باشند، فیبر داخل سبزیجات از سرطان های مختلف روده به خوبی جلوگیری می کند.

- امروزه در بازار می توانیم انواع فلفل دلمه ای تند، تلخ و شیرین را تهیه کنیم و در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار دهیم.

فلفل دلمه ای یک فلفل شیرین است که هیچ تندی از آن حس نمی شود و افراد می توانند از رنگهای مختلف آنها خریداری کنند.

از جمله رنگهایی که از آن در بازار موجود می باشد می توانیم به سبز، زرد، نارنجی و قرمز اشاره کنیم که رنگهای قهوه ای، بنفش و حتی سفید هم در مناطق خاص پرورش داده می شوند و نسبت به انواع دیگر کمیاب تر هستند.

رنگ و عطر فلفل دلمه ای متناسب با نوع گیاه آن مشخص می شود به طور مثال فلفل قرمز دارای اثر متفاوتی است و برای پرورش مدت زمان بیشتری نیاز دارد فلفل دلمه قرمز نسبت به فلفل دلمه ای سبز گران تر است چرا که مدت زمان نگهداری آن طولانی تر می باشد.

افرادی که دارای مزاج گرم هستند نباید از فلفل دلمه ای شکم پر کشیده زیاد استفاده کنند چرا که طبع بسیار گرم و خشکی دارد و می تواند منجر به اختلالات طبعی شود به همین دلیل افراد در کنار غذاهای سرد از فلفل دلمه ای استفاده می کنند.