طرز تهیه ته چین عربی، غذایی مجلسی و پرطرفدار

ته چین عربی از جمله غذاهای مجلسی پرطرفدار بوده که یک غذای بین المللی بوده و در این بخش طرز تهیه آن برای شما علاقمندان قرار داده شده است.

شما می توانید در این ته چین از گوشت گوسفند نیز استفاده کنید.

- برگ مو: 4 عددلیمو ترش: به میزان دلخواهمغز آجیل: به میزان لازم طرز تهیه ته چین عربی دلچسب برای آماده کردن این ته چین باید مرغ ها را از شب قبل با مقداری زعفران، کره، برگ بو، لیمو ترش، پیاز و نمک مزه دار کنیم.

بعد برای قرار دادن مرغ ها باید یک ظرف نچسب انتخاب کرده و تکه های مرغ را درون ظرف می چینیم.

ما بین مرغ ها گوجه قرار داده و روی مرغ ها را نیز با استفاده از کاهو می پوشانیم.

در قابلمه مناسب برنج را می جوشانیم و آبکش می کنیم.

در نهایت برنج را روی مرغ های چیده شده در ظرف می ریزیم.

سپس روی برنج ها را نیز مقداری کاهو می ریزیم.

می توانید، به طور دلخواه لا به لای مواد نیز کاهو و برگ مو قرار دهید.

برای زیبایی برنج می توانید برگ موها را به شکل سالم زیر ظرف مرغ ها چیده تا شکل برنج بعد از برگرداندن در ظرف زیباتر شود.

در این مرحله از طرز تهیه ته چین عربی زعفران دم کرده را روی برنج ریخته و به برنج 45 دقیقه زمان می دهیم، تا پخته شود.

بر روی برنج مقداری کره ریخته و بعد از پخت آن را در دیس مورد نظرتان سرو کنید.