مردم صحنه از خرید گوشت غیرمجاز خودداری کنند

مردم این شهرستان از خرید گوشت غیرمجاز خودداری کنند.

- اظهار کرد: نشانه های گوشت سالم و تازه شامل رنگ و رطوبت طبیعی و عاری از هر گونه تورم، بدون خون مردگی و تغییر رنگ، دارای قوام سفت و عدم خشکی، چروکیدگی یا لزج بودن است و هر گونه تغییر رنگ در گوشت قرمز یا ایجاد یک لایه چسبناک و استشمام بوی غیرطبیعی می تواند از علائم بارز و اصلی فساد در گوشت باشد.

وی افزود: هنگام خرید گوشت چرخ کرده بسته بندی شده ای که در فروشگاه ها عرضه می شوند حتماً از بسته بندی هایی که در کارگاه های زیر نظر نظارت دامپزشکی با تاریخ تولید، انقضا، کد بهره برداری از دامپزشکی و علامت دامپزشکی به همراه آدرس محل کارگاه بسته بندی درج شده توجه و خریداری کنند یا از قصابی هایی که گوشت سالم و بهداشتی با مهر و برچسب دامپزشکی عرضه می کنند گوشت مورد نیاز خود را تهیه کنید.

رییس اداره دامپزشکی صحنه تصریح کرد: توصیه ما به مردم این است که نسبت به خرید گوشت و فرآورده های خام دامی از مکان های غیر مجاز و افراد سودجو در معابر عمومی خودداری کنند چرا که بیماری ویروسی میکروبی و انگلی مشترک میان دام و انسان از طریق دام و فرآورده های دامی آلوده به انسان منتقل می شود.