غذاخوردن در شب ریسک ابتلا به دیابت را افزایش می دهد

محققان می گویند خوردن وعده های غذایی در شب می تواند بر سطح قند خون تأثیر بگذارد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازبه نقل از هلث لاین، به گفته محققان، غذاخوردن در شب می تواند سطح قند خون را مختل کرده و خطر ابتلاء به دیابت نوع 2 را افزایش دهد.

مطالعات قبلی نشان داده است که خوردن وعده های غذایی در شب می تواند باعث افزایش وزن و افزایش خطر ابتلاء به بیماری های قلبی عروقی شود.

متخصصان می گویند افرادی که در شیفت های شب کار می کنند باید سعی کنند تا حد امکان وعده های غذایی خود را در زمان های عادی صبح، ظهر و عصر بخورند.

به گفته محققان بیمارستان بریگهام و زنان در بوستون، غذاخوردن در شب، ناهماهنگ با ریتم های شبانه روزی طبیعی بدن، می تواند فرد را در معرض خطر ابتلاء به دیابت قرار دهد.

در این مطالعه، محققان 19 جوان سالم را در محیطی قرار دادند که هدف آن تقلید از کار شیفت شب بود.

در حالی که همه شرکت کنندگان در مطالعه، شب کار بودند، تنها کسانی که وعده های غذایی خود را در شیفت شب می خوردند، با افزایش عدم تحمل گلوکز خون و کاهش عملکرد سلول های بتا پانکراس که هر دو پیش ساز بالقوه دیابت نوع 2 هستند، روبرو بودند.

محققان گزارش کردند شرکت کنندگانی که برنامه غذایی روزانه خود را رعایت کرده بودند، علیرغم بیدار بودن تمام شب، هیچ یک از این تغییرات نامطلوب را مشاهده نکردند.