انجدان رومی: آشنایی با یک گیاه معجزه گر! (+عکس)

مهم ترین بخش مورد استفاده انجدان رومی ریشه آن است که بویی معطر و طعمی تلخ و گزنده دارد.

- Levisticum officinale گیاهی علفی و دارای ساقه ضخیم است.

این گیاه بومی مدیترانه در منطقه جنوب اروپا است و عضوی از خانواده چتریان با شباهت بالا به هویج، جعفری و شوید محسوب می شود.

مهم ترین بخش مورد استفاده انجدان رومی ریشه آن است که بویی معطر و طعمی تلخ و گزنده دارد.

علاوه بر این برگ های سبز تیره گیاه و ساقه های آن نیز گاها در تولید فرآورده های مختلف یا محصولات خوراکی مورد استفاده قرار می گیرند.

با توجه به آن که انجدان از تقویت معده گرفته تا درمان بیماری های پوستی، عفونت های ادراری و کمک به درمان رماتیسم فواید بی نظیری برای سلامت بدن انسان به همراه دارد، امروزه بیشتر شاهد استفاده از آن در فرمولاسیون مکمل های دارویی متنوع هستیم.

انواع ترکیبات حاوی این گیاه در قالب قرص و کپسول از طریق داروخانه های سراسر کشور قابل تهیه هستند.

ریشه، ساقه و برگ های پودر شده را هم می توان با مراجعه به عطاری ها خریداری کرد.

مصارف دارویی با توجه به داده های تحقیقات بالینی که تا به امروز جمع آوری شده اند، انجدان به احتمال بسیار بالا در کمک به درمان سنتی بسیاری از بیماری ها از جمله مواردی که در ادامه اشاره می شوند موثر خواهد بود: - اختلالات معده - سرفه و مشکلات تنفسی - تب - گلو