تهدید بازار زعفران ایرانی از سوی تازه به دوران رسیده ها!/ایجاد زنجیره تولید با دانش بنیان ها

محققان مهاجرت زعفران به دلایل تغییر اقلیم، خشکسالی، شور شدن تدریجی اراضی کشاورزی و تقلبات به دلیل گرانی، آلودگی های میکروبی و بقایای سموم را از چالش های این گیاه استراتژیک کشور می دانند که به دلیل ورود تازه واردانی چون کشورهای چین و امارات و کشت آن به صورت صنعتی و زراعی، - تهدید بازار زعفران ایرانی از سوی تازه به دوران رسیده ها!/ایجاد زنجیره تولید با دانش بنیان ها محققان مهاجرت زعفران به دلایل تغییر اقلیم، خشکسالی، شور شدن تدریجی اراضی کشاورزی و تقلبات به دلیل گرانی، آلودگی های میکروبی و بقایای سموم را از چالش های این گیاه استراتژیک کشور می دانند که به دلیل ورود تازه واردانی چون کشورهای چین و امارات و کشت آن به صورت صنعتی و زراعی، تهدیدی برای کسب بازارهای ایران خواهد بود از این رو توسعه دانش بنیان این گیاه کهن ایرانی را پیشنهاد می کنند.

دکتر عبدالله ملا فیلابی در گفت وگو با ایسنا، گفت: این برای سومین بار است که سازمان تعاون روستایی جهت کمک به کشاورزان زعفران کار، با خرید توافقی زعفران پا به عرصه میدان نهاده است؛ هر چند که در دو مرحله قبلی با تاخیر در پرداخت و تعهدات موجب نارضایتی زارعین زحمتکش زعفران شد ولی امید است که با تجربیات اندوخته شده این بار در راستای اهداف و منویات مقام معظم رهبری که در سخنان سال گذشته توصی�