کاهش مصرف 3 ماده غذایی با کم شدن خطر زوال عقل همراه است

به گفته محققان، داشتن یک رژیم غذایی مناسب مغر می تواند به بهبود عملکرد مغز و سلامت قلب کمک کند.

جایگزینی غذاهای چرب و فرآوری شده با غلات کامل و سبزیجات سالم می تواند احساس سلامتی را حفظ کند.

- به نقل از دیلی اکسپرس، علل زوال عقل می تواند پیچیده باشد.

سن شایع ترین عامل خطر زوال عقل است، به این معنی که افراد با افزایش سن به احتمال زیاد دچار نوعی زوال عقل می شوند.

انتخاب شیوه زندگی نیز می تواند بر احتمال ابتلاء به زوال عقل تأثیر بگذارد و این شامل رژیم غذایی نیز می شود.

بیماری آلزایمر شایع ترین نوع زوال عقل است که از طریق انواع غیرمعمول پروتیین در مغز ایجاد می شود.

برخی از پروتیین ها که آمیلویید نامیده می شوند، در اطراف سلول های مغزی، پلاکی ایجاد می کنند در حالی که برخی دیگر به نام تائو باعث درهم پیچیده شدن سلول های مغزی می شوند.

با آسیب بیشتر سلول های مغزی، انتقال دهنده های عصبی (مواد شیمیایی که پیام ها را بین سلول های مغزی منتقل می کنند) کاهش می یابد و در نتیجه، به عملکرد کلی مغز آسیب می رسد.

یکی از اولین نواحی آسیب دیده، خاطرات فرد است، به همین دلیل است که افراد مبتلا به آلزایمر، گیج یا فراموشکار به نظر می رسند.

مشخص شده است که رژیم غذایی MIND (تلفیق رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیم غذایی کاهش فشارخون موسوم به DASH) شروع زوال عقل را به