چای سبز ریسک سرطان را کاهش می دهد

به گفته محققان کاتچین و EGCG موجود در چای سبز، احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازبه نقل از دیلی اکسپرس، در چین و ژاپن قرن هاست که از چای سبز به عنوان دارو استفاده می شود.

آنها ادعا می کنند که چای سبز به کنترل قند خون، کلسترول، فشار خون و وزن کمک می کند.

چای سبز را می توان به عنوان نوشیدنی یا به صورت مکمل مصرف کرد و برخی معتقدند که ممکن است از انواع خاصی از سرطان جلوگیری کند.

چای سبز سیستم ایمنی را برای مبارزه با بیماری ها و افزایش طول عمر قوی می کند.

برگ های چای سبز حاوی آنتی اکسیدان های قوی به نام پلی فنول هستند که از سرطان، بیماری های قلبی، پوکی استخوان و سایر بیماری های مزمن جلوگیری می کند.

کاتچین یک آنتی اکسیدان طبیعی است که در چای سبز یافت می شود و به جلوگیری از آسیب سلولی کمک می کند و می تواند تشکیل رادیکال های آزاد را در بدن کاهش دهد.

EGCG خاصیتی است که محققان معتقدند به فواید قوی چای سبز برای سلامتی کمک می کند.

طبق اعلام مؤسسه تحقیقات سرطان بریتانیا، ماده موجود در چای سبز که فایده بیشتری دارد، کاتچین است که به آن epigallocatechin-3-gallate (EGCG ) می گویند.

همچنین حاوی کافیین و تئانین هم است.

EGCG، ماده مفید چای سبز، به شکل عصاره چای سبز موجود است.