عسل طبیعی شکرک می زند یا تقلبی؟

عسل از قندهای مختلفی مثل فروکتوز، گلوکوز و ساکاروز تشکیل شده است که بعد از مدتی بسته به عوامل مختلف، قندهای گلوکوز به یکدیگر می چسبند و تشکیل کریستال می دهند.

- ویدیو زیر که توسط تیم درکام ساخته شده است صفر تا صد شکرک عسل را بر اساس به روزترین تحقیقات علمی توضیح می دهد.

درکام برندی شناخته شده در حوزه محصولات طبیعی از جمله عسل طبیعی است که از سال 97 در زمینه تولید و انتشار مطالب به روز و علمی نیز فعالیت می کند.

در ویدیو زیر به تمام سوالاتی که ممکن است درباره شکرک عسل داشته باشید، پاسخ داده شده است.

این فیلم زیرنویس فارسی هم دارد تا اگر امکان دیدن فیلم با صدا را ندارید بتوانید با زیرنویس ببینید.

برای دیدن ویدیوهای آموزشی بیشتر می توانید از اینجا به وبسایت فروشگاه محصولات سالم و طبیعی درکام مراجعه کنید .

در ادامه می توانید خلاصه مطالب ویدیو را بخوانید.

شکرک عسل چیست؟ عسل از قندهای مختلفی مثل فروکتوز، گلوکوز و ساکاروز تشکیل شده است که بعد از مدتی بسته به عوامل مختلف، قندهای گلوکوز به یکدیگر می چسبند و تشکیل کریستال می دهند.

این کریستال ها به دلیل سنگین بودن کم کم به پایین ظرف می روند.

پس می توان گفت عامل شکرک زدن یا رس بستن عسل قند گلوکوز موجود در آن است.