نقش فن آوری هسته ای در امنیت غذایی کشور

فن آوری هسته ای تاثیر زیادی در مقابله با آفات و بیماری ها به ویژه در شرایط انباری دارد و می تواند مانع از بین رفتن محصولات کشاورزی شود که سالانه 30 تا 40 درصد قبل از رسیدن به سفره مردم از بین می رود.

- خبرگزاری فارس؛ آفات انباری یکی از مهم ترین مشکلات انبارداری غلات و فرآورده های آنها است، که سالانه خسارت های زیادی را به محصولات کشاورزی و امنیت غذایی کشور وارد می کند، در این میان تکنولوژی هسته این نقش بسیار مهمی در از بین بردن این بیماریها و از بین رفتن محصولات و جلوگیری از فساد آنها  قبل از رسیدن به سفره مردم دارد.

از جمله مهم ترین ‏آفات انباری می‏توان به سوسک ‏ها، شب پره ها، شپشه ها و آفات قرنطینه‏ای اشاره کرد که خسارات فراوانی را به محصولات انباری وارد می کنند.

پرتودهی هسته ای یکی از مناسب‏ ترین روش های کنترل آفات و جایگزین مناسبی برای متیل بروماید است.

 متیل بروماید هم اکنون به طور وسیعی جهت کنترل آفات انباری استفاده می شود.

استفاده از متیل بروماید باعث تخریب لایه ازن در جو زمین می گردد به همین دلیل در پی جایگزینی روش پرتودهی به جای آن بوده ‏اند.

بر عکس متیل بروماید، پرتودهی فاقد اثرات تخریبی بر روی ازن بوده و بر خلاف ترکیباتی نظیر فسفین سرعت کنترل آن بالا بوده و اثرات آن به دمای محیط بستگی ندارد.