استانداردسازی صنعت خاویار با معرفی چالش های این صنعت به فناوران

ششمین همایش ملی و نمایشگاه خاویار و صنایع وابسته برگزار شد تا فرصتی برای پاسخ به چالش های پیش روی این صنعت فراهم شود.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، این رویداد با حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری همکاری صندوق نوآوری و شکوفایی و با حضور فعالان دانش بنیانی و نمایندگانی از صنایع مرتبط برگزار شد تا چالش ها ارائه و روش های فناورانه پاسخ گویی به آنها ارائه شود.

  استانداردسازی صنعت خاویار محمود شایسته مدیر طرح شبکه محصول سالم از مزرعه تا سفره درباره برگزاری این رویداد، گفت: این همایش در محورهای بررسی وضعیت تولید ماهیان خاوریاری در ایران و جهان ، صادرات، بازارهای هدف و چالش ها ، مدیریت بهداشت، بیماری و تغذیه ، استانداردسازی در صنعت خاویار و غیره برگزار شد.

وی افزود: برای برگزاری این رویداد، سازمان های شیلات، دامپزشکی، موسسه علوم تحقیقات شیلاتی، کانون هماهنگی دانش صنعت و بازار آبزیان نیز مشارکت داشتند.

مدیر طرح شبکه محصول سالم از مزرعه تا سفره همچنین گفت: یکی از برنامه های جنبی این رویداد برگزاری نمایشگاهی از دستاوردها و نیازهای فناورانه این حوزه بود که آخرین محصولات را به نمایش گذاشته بود.