روزی شیرین تر از هر روز

بعد از خواندن این مقاله، وقتی یک تکه شکلات می خورید شاید خیلی احساس گناه نکنید؛ چراکه باوجود شهرت بد این خوراکی خوش طعم در افزایش وزن، مزایای سلامتی بسیاری با آن همراه است که خیلی از ما بی خبریم.

- ایسنا/اصفهان بعد از خواندن این مقاله، وقتی یک تکه شکلات می خورید شاید خیلی احساس گناه نکنید؛ چراکه باوجود شهرت بد این خوراکی خوش طعم در افزایش وزن، مزایای سلامتی بسیاری با آن همراه است که خیلی از ما بی خبریم.

امروز هفتم ژوییه به نام روز جهانی شکلات نامگذاری شده است؛ خوراکی خوش طعم که طرفداران بسیاری در جهان دارد.

اگر از تاریخچه پیدایش این خوراکی لذیذ بگوییم، به حدود 2500 سال پیش بازمی گردد.

آزتک ها (یک تمدن آمریکای مرکزی در مکزیک مرکزی و دارای اسطوره بسیار غنی بودند) شکلات مایع تازه کشف شده خود را تا حدی دوست داشتند که معتقد بودند خدای خرد، آن را به آنها ارزانی داشته و در برهه ای از تاریخ دانه های کاکائو حتی به عنوان نوعی ارز استفاده می شد.

در آن روزها شکلات ها تلخ بودند و هنگامی که شکلات به اروپای قرن شانزدهم وارد شد، به آن شیرینی اضافه کردند و خیلی سریع شکلات مورد توجه توده های مردم قرار گرفت، تاجاییکه امروز به یکی از خوراکی های مورد علاقه تمام گروه های سنی تبدیل شده است.