رژیم غذایی پرچرب موجب بروز دردهای مزمن می شود

براساس یک مطالعه جدید، یک رژیم غذایی معمولی پرچرب غربی می تواند خطر ابتلا به اختلالات دردناک شایع در افراد مبتلا به بیماری هایی مانند دیابت یا چاقی را افزایش دهد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازبه نقل از ساینس دیلی، همچنین تغییرات در رژیم غذایی ممکن است به طور قابل توجهی درد ناشی از شرایطی را که باعث ایجاد درد التهابی مانند آرتروز، ضربه یا جراحی، یا درد نوروپاتیک مانند دیابت می شوند را کاهش دهد.

این یافته جدید می تواند تنها با تغییر رژیم غذایی یا تولید داروهایی که مانع ترشح برخی اسیدهای چرب در بدن می شوند، به درمان بیماران مبتلا به درد مزمن کمک کند.

درد مزمن دلیل اصلی ناتوانی در سراسر جهان است.

اما اگرچه کاهش چربی اغلب برای کنترل دیابت، اختلالات خودایمنی و بیماری های قلبی عروقی توصیه می شود، اما نقش چربی های رژیم غذایی یا اسیدهای چرب در شرایط درد نسبتاً ناشناخته است.

محققان دانشگاه تکزاس دریافتند که رژیم های معمول غربی غنی از چربی های اشباع نشده اُمگا 6 به عنوان یک عامل خطر قابل توجه برای درد التهابی و نوروپاتیک نقش دارند.

چربی های اُمگا 6 که عمدتاً در غذاهای دارای روغن های گیاهی یافت می شوند، فواید خود را دارند.

اما رژیم های غربی مرتبط با چاقی با مقادیر بسیار بیشتری از این اسیدها در غذاها از چیپس ذرت تا حلقه های پیاز نسبت به چربی های سالم �