6 پروژه مهم برای تکثیر و اصلاح نژادهای برتر دام های بومی کشور

با حمایت معاونت علمی و فناوری 6 پروژه با هدف تکثیر و اصلاح نژادهای برتر از دام های بومی کشور اجرایی می شود.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، آمارها مبین این موضوع است که مصرف سالیانه گوشت قرمز در کشور بیش از یک هزار تن است.

و بیش از 150 هزار تن گوشت قرمز ، از مبادی رسمی و قانونی، وارد کشور می شود.

مطابق با این آمار، سرانه مصرف گوشت قرمز برای هر ایرانی رقمی بیش 25 / 12 کیلوگرم در سال است که در مقایسه با کشورهای اروپایی عددی ناچیز و کم است.

به همین دلیل حرکت به سمت خودکفایی در تولید گوشت قرمز مورد نیاز کشور، گامی بسیار مهم در راستای تامین امنیت غذایی کشور از یک سو و اصلاح الگوی تغذیه مردم از سوی دیگر است.

با توجه به کاربردهای فناوری های زیستی از جمله انتخاب ژنومی در تکثیر دام های ممتاز، شبیه سازی، تولید خارج رحمی جنین و تلقیح مصنوعی برنامه تولید گوشت قرمز و سایر محصولات جانبی حاصل از پرورش دام با استفاده از ظرفیت شرکت های خصوصی فعال در این حوزه از جمله رویان دام اسپادانا، دام گستر پیشگام، رهیافت دانش ایرانیان، پارس رویش و گروه مبارک اندیش مورد توجه ویژه قرار گرفت.

با توجه به این موضوع و همچنین با در نظر گرفتن اهمیت ویژه حفظ نژادهای برتر دام های بومی کشور و نیز افزایش میزان ب�