بهرام بیات برداشت توت فرنگی در زنجان

توت فرنگی میوه ای نسبتا جدید است که تا 300-250 سال قبل به شکل امروزی وجود نداشت و بیشتر در موارد دارویی از آن استفاده می شد.

در قرن چهاردهم در فرانسه توت فرنگی های وحشی از جنگل به زمین زراعتی منتقل شدند و از آن به عنوان یک گیاه اهلی استفاده شد.

- تعداد گلخانه های صنعتی استان زنجان تاکنون به 150 واحد با سطح زیر کشت بیش از 45 هکتار رسیده است که تعدادی از این واحدها در داخل مجتمع های گلخانه ای و تعدادی دیگر در مناطق مختلف استان پراکنده اند.

استان زنجان دارای چهار مجتمع گلخانه ای است که سطح کل آنها بیش از 150 هکتار است که با احداث و تکمیل واحدها، فضای زیر نایلون برای تولید محصولات گلخانه ای در این مجتمع ها به بیش از 130 هکتار خواهد رسید.

محصول توت فرنگی در حال حاضر در تمام گلخانه های استان زنجان به روش هیدروپونیک تولید می شود که افزایش عملکرد، کاهش آلودگی و مصرف بهینه آب از جمله مزایای تولید توت فرنگی به روش هیدروپونیک است.