کارآفرین لنجانی که کام دیگران را شیرین می کند

احمد هادی از کارآفرینان موفق شهرستان لنجان است که توانسته با تولید عسل طبیعی کام همشهریان و هم وطنان خود را شیرین کند.

- احمد هادی از کارآفرینان روستای چم نور بخش باغبهادران و شهرستان لنجان در گفت وگو با خبرنگار فارس در لنجان، اظهار کرد: روستای چم نور قطب تولید عسل در استان اصفهان و در شهرستان لنجان است که در این میان حدود 150 خانوار تولیدکننده عسل و زنبوردار هستند.

این کارآفرین لنجانی به تولید انواع عسل طبیعی اشاره کرد و افزود: در حال حاضر عسل های متفاوتی را تولید می کنیم که از جمله آن ها می توان به عسل چهل گیاه، عسل گون، انگبین، کنار، یونجه، شوید و آویشن که هر کدام از این ها باید در مناطق مختلفی برداشت شود.

وی عنوان کرد: در این زنبورستان حدود 400 کندوی زنبور عسل وجود دارد که تقریباً در هر برداشت حدود 4 تن عسل طبیعی برداشت می شود.

هادی از کیفیت عسل های تولیدی صحبت به میان آورد و تصریح کرد: بر اساس استاندارد موجود اگر ساکاروز عسل زیر 5 باشد نشان از مرغوبیت و طبیعی بودن آن دارد که برای صادرات این عدد باید زیر 3 باشد، جالب است بدانید که عسل های تولیدی در زنبورستان ما دارای ساکاروز زیر 3 هستند و بسیاری از این عسل های تولیدی دارای ساکاروز 0.