پخت نان سبوس دار و کنجدی منوط به حضور و درخواست مشتری

رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان زنجان گفت: پخت نان سبوس دار و کنجدی صرفاً با حضور مشتری و با درخواست وی انجام می شود.

- ایسنا/زنجان رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان زنجان گفت: پخت نان سبوس دار و کنجدی صرفاً با حضور مشتری و با درخواست وی انجام می شود.

ناصر فغفوری در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: روزانه 22 اکیپ بازرسی بازار استان زنجان را رصد می کنند و این در حالی است که در ایام ماه مبارک رمضان، عمده بازرسی ها بر رعایت قیمت مصوب اقلام اساسی از قبیل برنج وارداتی هندی و تایلندی، شکر، قند و روغن است.

وی افزود: نظارت بر رعایت قیمت زولبیا و بامیه در قنادی ها و نیز حلیم پزی ها در این ایام، از دیگر وظایف اکیپ های بازرسی است.

علاوه بر آن به علت افزایش مصرف برخی نان ها در ایام ماه مبارک رمضان، طرح تشدید بازرسی بر نانوایان اجرا شده و روزانه پنج اکیپ بازرسی در حال بازرسی از نانوایی های استان هستند.

این مسئول ادامه داد: این بازرسی ها علاوه بر رعایت قیمت مصوب نان، بر جلوگیری از فروش اجباری نان های سفارشی نیز نظارت می شود، به طوری که نانوایان موظف اند صرفاً با حضور مشتری و با درخواست وی نسبت به پخت نان سبوس دار و کنجدی اقدام کنند.

این اکیپ های بازرسی عمدتاً با حضور بازرسان سازمان صمت، نماینده شرکت غله، اتحادیه مربوطه و بسیج اصناف است.