40 درصد نانوایی های مشهد در دست حدود 12 خانواده/ فروش آردهای مشهد در مرز افغانستان با حدود 10 برابر قیمت!

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از مشهد، یکی از صنف هایی که مدتی است خبرساز شده و به واسطه گرانی های یک سال اخیر از وضعیت بدِ معیشتی خود گلایه مندند، نانوایان هستند.

همین گلایه ها و نارضایتی ها سبب شد به میان جمعی از نانوایان بروم و پای درد و دل آنان بنشینم؛ اما در میان سخنان آنان آنچه که برایم جذابیت پیدا کرد مسئله قاچاق آرد به مرز افغانستان بود.

موضوعی که نانوایان دلایل بسیاری را عامل این مسئله می دانستند که مهم ترین آنان صرفه اقتصادی نداشتن پخت نان بود.

مسؤولان به نانوایی های به عنوان یک بُنگاه اقتصادی بنگرند یکی از نانوایان مشهد که پیش از این در اتحادیه نانوایان هم فعالیت داشته در گفت وگو با خبرنگار فارس می گوید: مسؤولان باید نانوایی ها را به عنوان یک بنگاه اقتصادی ببینند؛ متاسفانه نبود این نگاه، مشکلات بسیاری را بر ما تحمیل کرده است.

وی ضمن ابراز گلایه از افزایش نیافتن نرخ نان نسبت به سال گذشته، ابراز می کند: در سال جاری بسیاری از مواد اولیه پخت نان افزایش چشمگیر یافته به طور مثال نرخ خمیر مایه 100 درصد رشد داشته، بیمه، حقوق کارگر و دیگر مولفه ها هم رشد قیمت را تجربه کرده اند؛ اما نرخ نان ثابت مانده است.

این نانوا با اشاره به اینکه میزان اثرگذاری آرد بر نرخ نان 25 درصد و مابقی مولفه ها از جمله خمیرمایه، نرخ انرژی، کارگر و بیمه 7