خواص درمانی بی نظیر ترشی

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، ترشی ها یک خوراکی پر طرفدار در میان مردم هستند و امروزه به طور گسترده در ساندویچ های مختلف و کنار غذا مورد استفاده قرار می گیرند.

- ترشیجات هم مانند سایر مواد غذایی دارای خواص مفید هستند، مصرف این خوراکی به مقدار بسیار کم در کاهش چربی خون موثر است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، ترشی ها یک خوراکی پر طرفدار در میان مردم هستند و امروزه به طور گسترده در ساندویچ های مختلف و کنار غذا مورد استفاده قرار می گیرند.

با این حال، علاوه بر طعم بی نظیر ترشی ها، این خوراکی دارای خواص متعددی برای بدن است.

ترشی ها از سبزیجات مختلف درست می شوند.

مصرف یک خیارشور متوسط به اندازه یک چهارم فنجان نیاز بدن به سبزیجات در طول روز را تامین می کند.

تحقیقات نشان داده است نوشیدن عصاره ترشی می تواند درد ناشی از گرفتگی عضلات در آقایان را تسکین دهد.

گرچه شاید این نوشیدنی دلچسب نباشد، اما شواهد نشان می دهد نوشیدن یک سوم فنجان عصاره ترشی در تسکین درد عضلانی موثر است.

(امروزه عصاره ترشی در کشور های مختلف به صورت بسته بندی شده به فروش می رسد).

ترشی ها دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند.

در حالی که پخت و پز می تواند خواص سبزیجات را از بین ببرد، اما در فرآیند درست شدن ترشی، خواص این گیاهان و آنتی اکسیدان های آن ها حفظ می ش