پروتیین آب پنیر چیست؟

پروتیین آب پنیر مکمل رژیمی پر طرفدار در میان افراد در تمامی سنین است.

نوع مناسب کودک تا کهنسال آن موجود می باشد.

مکمل های لاغری و کاهش وزن حاوی پودر پروتیین آب پنیر به عنوان یک سرکوب کننده اشتها هستند و هنوز مردان جوان پودر های پروتیین آب پنیر را به امید .

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک ، بسیاری از خواص پروتیین آب پنیر در ساختار آن است.

آب پنیر مایعی است که در اثر تبدیل شیر به پنیر باقی می ماند.

پروتیین موجود در آب پنیر یکی از دو پروتیین اصلی در شیر است و پروتیین دیگر کازیین نامیده می شود.

(هنگامیکه یک ماده اسیدی مثل سرکه با شیر مخلوط می شود این دو پروتیین از شیر جدا می شوند.

پروتیین کازیین به صورت ذرات ریز به فرم جامد به نام کشک محیط را ترک می کند و آب پنیر به صورت مایع باقی می ماند.

)پروتیین آب پنیر ممکن است در محصولات غذایی پخته مورد علاقه شما و یا بستنی به عنوان جانشین چربی ها، بدون استفاده از چربی واقعی به کار می رود.

شبیه تمام پروتیین ها، پروتیین آب پنیر از بلوک هایی به نام آمینو اسید ساخته شده است.

پروتیین در بدن در درجه اول برای ساخت عضلات و ترمیم بافت ها به کار می رود.

وقتی غذا در بدن هضم می شود، پروتیین به آمینو اسید ها شکسته می شود و سپس این آمینو اسید برای ساخت پروتیین جدید به کار می رود.