نکاتی حیاتی که هنگام دم کردن چای باید رعایت کنید

برای آنکه بدن خود را از باکتری های مضر موجود در چای حفظ کنید، رعایت چند نکته هنگام دم کردن آن ضروری است.

- جی پلاس ، کارشناسان موسسه ارزیابی تهدید ها (BfR) در آلمان تاکید کرده اند که هنگام دم کردن چای باید به چند دستورالعمل توجه کنید.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت؛ این موسسه توضیح داده است که توصیه می شود حتما آب جوش را روی برگ های چای ریخته و اجازه دهید دستکم پنج دقیقه دم بکشد.

به گفته این کارشناسان، این کار باعث می شود تا از خود در برابر باکتری ها، مخمر و یا کپک که گاهی حتی در چای های بسیار گران قیمت نیز یافت می شود، محافظت کنید.

علاوه بر این، متخصصان هشدار می دهند که اگر چای دم کرده به مدت چند ساعت باقی بماند، دیگر هیچ فایده ای برای بدن نخواهد داشت.