دریافت ناکافی ویتامین ها احتمال ابتلا به کرونا را افزایش می دهد

رییس گروه بهبود تغذیه جمعیت آذربایجان شرقی با اشاره به نقش ویتامین ها و مواد معدنی، گفت: دریافت ناکافی ویتامین ها و مواد معدنی احتمال ابتلا به بیماری های مختلف از جمله بیماری های تنفسی و کرونا را افزایش می دهد.

- ایسنا/آذربایجان شرقی رییس گروه بهبود تغذیه جمعیت آذربایجان شرقی با اشاره به نقش ویتامین ها و مواد معدنی، گفت: دریافت ناکافی ویتامین ها و مواد معدنی احتمال ابتلا به بیماری های مختلف از جمله بیماری های تنفسی و کرونا را افزایش می دهد.

فتح‎اله پورعلی در گفت‎وگو با ایسنا با بیان این مطلب اظهار کرد: انواع سبزی ها و میوه ها به ویژه آن دسته که به رنگ زرد و نارنجی هستند، مانند هویج، کدو حلوایی و سبزی های سبز تیره مثل اسفناج ،برگ چغندر و برگ های تیره رنگ کاهو و همچنین زرده تخم مرغ می توانند ویتامین A مورد نیاز را برای بدن ما تامین کنند.

وی با بیان اینکه ویتامین D نقش مهمی در تحریک بلوغ سلول های مختلف مانند سلول های ایمنی داشته و سبب بهبود ایمنی ذاتی بدن می شود، گفت: افرادی که دچار کمبود ویتامین D هستند، در خطر بالای ابتلا به بیماری های ویروسی قرار دارند.

وی ادامه داد: ویتامین D می تواند در روغن ماهی مانند ماهی سالمون و در شیر یا غذاهای تقویت شده با ویتامین D وجود داشته باشد، البته این ویتامین در منابع غذایی به مقدار زیادی وجو