هشدار وزارت بهداشت درباره کاهش مصرف لبنیات

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، پایین بودن میزان مصرف لبنیات ایرانیان همواره یکی از دغدغه های اصلی وزارت بهداشت و دست اندرکاران حوزه سلامت بوده است و باید منتظر بالا رفتن هزینه های ناشی از درمان کمبود مصرف لبنیات باشیم.

- وزارت بهداشت هشدار داد که مصرف لبنیات در برخی خانوار ها هفتگی یا ماهانه شده است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، پایین بودن میزان مصرف لبنیات ایرانیان همواره یکی از دغدغه های اصلی وزارت بهداشت و دست اندرکاران حوزه سلامت بوده است و باید منتظر بالا رفتن هزینه های ناشی از درمان کمبود مصرف لبنیات باشیم.

بر اساس توصیه متخصصان تغذیه طبق هرم غذایی توصیه می شود افراد سالم روزانه 2 تا 3 واحد لبنیات مصرف کنند که مواد غذایی همچون شیر، ماست، دوغ، کشک، پنیر و… در این گروه قرار دارند و منبع غنی و اصلی تأمین کلسیم در رژیم غذایی محسوب می شوند.

کلسیم یک ماده معدنی است که نقش مهمی در عملکرد بخش های مختلف بدن مانند عضلات، برخی هورمون ها، استحکام لازم در استخوان ها، دندان ها و انعقاد خون دارد.

نیاز افراد در گروه های سنی مختلف به کلسیم متفاوت است، کودکان یک تا سه سال در روز به 700 میلی گرم کلسیم، 4 تا 8 سال 1000 میلی گرم، 9 تا 18 سال 1300 میلی گرم، 19 تا 70 سال 1000 میلی گرم و افراد بالای 71 سال به 1200 میلی گرم کلسیم در روز