پرورش مواد سالاد در فضا امکانپذیر شد

نتایج منتشر شده یک تحقیق نشان می دهد می توان دانه های لازم برای تهیه مواد سالاد را در فضا پرورش داد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری مهر به نقل از ایندپندنت، محققان پس از ارسال موفقیت آمیز دانه های گیاهان به فضا اعلام کرده اند می توان مواد سالاد را در مریخ پرورش داد.

طی این تحقیق یک میلیون دانه شابانک همراه موشک به ایستگاه فضایی بین المللی ارسال شد.

این ماموریت در سال 2015 میلادی انجام شد و تیم پیک فضانورد انگلیسی نیز از آن پشتیبانی کرد.

شابانک یک گیاه خوراکی یک ساله و بومی مناطق مدیترانه ای و ایران است که در سالاد نیز استفاده می شود.

6 ماه پس از آنکه دانه به زمین بازگشت، طی آزمایشی که بنیاد باغبانی رویال ترتیب داد، 600 هزار کودک در سراسر انگلیس این دانه ها را کاشتند و روند رشدشان را رصد کردند.

هرچند سفر فضایی قابلیت دانه و رشد بذر را به خطر نینداخت، اما به گفته محققان قدرت جوانه زنی دانه کاهش یافته بود.

نتایج این پژوه که به تازگی در ژورنال Life منتشر شده است و محققان معتقدند این یافته ها به انسان کمک می کند امکان کشت دانه های خوراکی در ماموریت های فضای را بررسی کند.

جیک چندلر از بخش علوم زیست شناختی موسسه رویال هالوی در لندن و محقق ارشد این پژوهش می گوید: انتقال دانه های با کیفیت به فضا و فراتر از آن برای پرورش گیاهان و تغذیه فضانوردانی که به