نقش ادویه جات و سبزیجات در تقویت سیستم ایمنی بدن

معاون تعالی دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت رعایت بهداشت و عمل به توصیه های بهداشتی، در رابطه با برخی اقدامات توصیه شده در طب ایرانی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، - معاون تعالی دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت ضمن تاکید بر اهمیت رعایت بهداشت و عمل به توصیه های بهداشتی، در رابطه با برخی اقدامات توصیه شده در طب ایرانی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، توضیح داد.

دکتر علیرضا عباسیان در گفت وگو با ایسنا، گفت: روزه داری طبی به معنای کاهش حجم و کالری غذای دریافتی در حد 20 درصد کمتر از وضعیت همیشگی در هر فرد است.

این روش با تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب می تواند منجر به بهبود عملکرد دستگاه مبارزه بدن با عوامل بیماری زای بیرونی شود که به این علت در این ایام آن را به مردم توصیه می کنیم.

وی در ادامه با تاکید بر عدم مصرف برخی اقلام غذایی، افزود: مصرف ترشی ها باید محدود شده و از مصرف ادویه های تند و تیز مانند فلفل قرمز، خردل و شوری ها مانند آجیل شور یا خیار شور پرهیز کنید.

همچنین بهتر است مصرف ماست، گوجه، موز و غذاهای خمیری و ثقیل محدود شود.

عباسیان ادامه داد: از سوی دیگر مصرف خورش های آبدار همراه با سبزی های تازه، آلو بخارا، زرشک، خورش کدو، خورش لوبیا سبز، بامیه و کدو حلوایی آبپز نیز برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.