مصرف ماست ریسک سرطان سینه را کاهش می دهد

نتایج مطالعه اخیر نشان می دهد مصرف روزانه ماست طبیعی به زنان در کاهش سرطان سینه کمک می کند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر ، به گفته محققان، یکی از علل سرطان سینه التهاب ناشی از باکتری های مضر است.

به گفته محققان، یک راه ساده و ارزان پیشگیرانه برای زنان مصرف روزانه ماست طبیعی است.

ماست حاوی باکتری های مفید تخمیرکننده لاکتوز است که معمولاً در شیر یافت می شود و مشابه با باکتری های موجود در شیر سینه مادر است.

ریچل ریگبی ، عضو تیم تحقیق از دانشگاه لنکستر انگلستان، در این باره می گوید: باکتری های تخمیرکننده لاکتوز معمولاً در شیر یافت می شوند و احتمالاً در مجاری پستان زنان در دوران شیردهی و برای مدت نامعلومی پس از شیردهی وجود دارند.

محققان معتقدند این باکتری تخمیرکننده لاکتوز در سینه نقش حفاظتی دارد چراکه به ازای هر یک سال شیردهی به نوزاد، ریسک سرطان سینه تا 4.

3 درصد کاهش می یابد.

چندین مطالعه هم نشان داده اند که مصرف ماست با کاهش ریسک سرطان سینه مرتبط است که به گفته محققان، ناشی از تغییر باکتری های مضر به باکتری های مفید است.

در حدود 10 میلیارد سلول باکتریایی در بدن انسان وجود دارد و با اینکه اکثرشان بی ضرر هستند اما برخی باکتری ها موجب تولید مواد سمی ای شده که التهاب در بدن را ایجاد می کنند.