توصیه های سلامتی یک پزشک

در فصل تابستان، عطش و تشنگی اولین مشکل آزاردهنده ای است که حس می شود.

بنابر باورهایی که در افکار عمومی شکل گرفته، مصرف برخی از نوشیدنی ها و مواد غذایی باعث کاهش کم آبی بدن می شود.

- یک پزشک عمومی در گفت وگو با ایسنا، افزود: بحث کم آبی به تابستان محدود نمی شود و در هر چهارفصل سال باید به این موضوع توجه کرد.

در دنیا با تغییرات آب وهوایی، رژیم های غذایی پایدار موردتوجه قرار می گیرد.

دکتر سحر ستاری تصریح کرد: توصیه هایی در این مورد در دنیا وجود دارد که باید عامه مردم یاد بگیرند، مصرف غذاهایی که ردپای آب و کربن در آن ها زیاد است مثل گوشت قرمز مخصوصاً گوشت گاو و همچنین غذاهای فرآوری شده که مراحل کارخانه ای زیادی را برای تولید طی کردند؛ در الگوی غذایی خود کمتر کنند.

وی در رابطه با مصرف گوشت قرمز خاطرنشان کرد: توصیه عمومی دنیا این است که مصرف گوشت قرمز مخصوصاً گوشت گاو را به ماهی یک بار برسانیم و توصیه ملی غذایی این است با مصرف کمتر گوشت قرمز، حبوبات بیشتر مصرف کنیم.

این پزشک عمومی با تأکید بر لزوم پرهیز از مصرف میوه های صادراتی تا حد امکان، گفت: بهتر است از میوه ها و سبزیجات منطقه ای فصلی مصرف کنیم.

ستاری اضافه کرد: نوشیدن آب سرد اولین تأثیر را بر روی معده و لوله گوارش می گذارد و اینکه گفته می شود روی کبد تأثیر مخرب می گذارد یک باور غلط