ذخیره سازی مواد غذایی جواب نمی دهد

یک استاد دانشگاه با بیان اینکه در شرایط بحرانی که پیش روی ما قرار دارد انتهایی متصور نیست، ذخیره سازی مواد غذایی را برای چنین شرایطی ناکارآمد توصیف کرد.

- داود سوری - عضو هیات علمی دانشگاه صنعتی شریف- با بیان اینکه در جریان اتفاقات بازار ارز و طلا، همه طبقات به یک نسبت ضعیف شده اند، اظهار کرد: وقتی که تولید صورت نمی گیرد و در نتیجه آن درآمدی ایجاد نمی شود، همه افراد در جامعه ضعیف می شوند.

هر چند ممکن است برخی از افراد به خاطر چارچوب های غیرمعمول درآمدهایی کسب کنند، اما فارغ از اینکه در چه سطحی هستند، همه افراد جامعه زیان می بینند.

وی با تاکید بر اینکه ثروت افراد در سال های گذشته کم و کمتر شده است، گفت: طبقات بالا در سال های گذشته به سمت طبقات متوسط و طبقات متوسط هم به سمت طبقات ضعیف تر حرکت کرده اند.

او همچنین با اشاره به طرح بسته های امنیت غذایی که توسط معاون اقتصادی وزیر اقتصاد مطرح شده بود، اظهار کرد: زمانی که یک اتفاق مقطعی مانند سیل در آینده پیش بینی می شود، شما می توانید برای آن بحران ذخیره سازی مواد غذایی انجام دهید اما در شرایط فعلی بحرانی که پیش روی ماست، انتهایی برای آن متصور نیست.

در چنین شرایطی شما نمی توانید بگویید که همانند سال های دور که مردم در قلعه ها پناه می گرفتند، ذخیره سازی مواد غذایی انجام شود.