خواص ماهی سالمون؛ گنجینه ای از سلامتی و تندرستی!

ماهی سالمون یکی از گنجینه های طبیعت برای سلامتی و شادابی انسان هاست که خواص بسیار زیادی دارد.

این ماهی، دارای مقادیر بالایی از امگا 3 است که از لحاظ مختلفی می تواند بر روی بدن تاثیرات مثبت بگذارد.

- با مطالعه جدول فوق می توانید تفاوت های ظاهری ماهی سالمون و ماهی قزل آلا را تشخیص دهید.

مصرف ماهی سالمون برای چه کسانی مناسب نیست؟ به طور کلی ماهی سالمون برای اکثر افراد، یک غذای سالم و مغذی است.

با این حال مصرف آن در برخی افراد ممکن است مضر باشد.

این افراد عبارتند از: 1- افراد با آلرژی به ماهی: اگر به ماهی و یا سایر غذاهای دریایی آلرژی دارید، به هیچ وجه نباید ماهی سالمون مصرف کنید.

علائم آلرژی به غذاهای دریایی می تواند شامل کهیر، تورم، خارش، تنگی نفس، درد شکم، حالت تهوع و استفراغ باشد.

اگر به ماهی یا دیگر غذاهای دریایی آلرژی دارید، به هیچ وجه سالمون مصرف نکنید.

2- افراد با سطح جیوه بالا: ماهی سالمون حاوی مقادیر کمی جیوه (Mercury) است.

اگر سطح جیوه در بدن شما بالاست، مصرف ماهی سالمون و سایر غذاهای دریایی پر جیوه باید محدود شود.

مخصوصا خانم های باردار، شیرده و کودکان به طور خاص باید مراقب مصرف جیوه از طریق رژیم غذایی خود باشند.

3- افراد با مشکلات خونی: اگر از داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین (Warfarin) استفاده می کنید، قبل از مصرف ماهی سال