خوردن یک وعده این خوراکی محبوب برابر با کشیدن 25 نخ سیگار است!

بر اساس این گزارش، بسیاری از غذاها، از کنسرو ماهی گرفته تا چیپس، با استفاده از روغن های گیاهی تهیه می شوند که برخی کارشناسان نگران هستند که ممکن است حاوی ترکیبات سمی باشند.

- جی پلاس؛ بر اساس نتایج یک پژوهش، مصرف یک وعده 140 گرمی سیب زمینی سرخ شده در روغن نباتی، ضرری معادل کشیدن 25 نخ سیگار دارد.

بر اساس این گزارش، بسیاری از غذاها، از کنسرو ماهی گرفته تا چیپس، با استفاده از روغن های گیاهی تهیه می شوند که برخی کارشناسان نگران هستند که ممکن است حاوی ترکیبات سمی باشند.

روغن گیاهی از گیاهان مختلف روغنی مثل: آفتابگردان، سویا، ذرت و .

گرفته می شود.

اما روغن حیوانی از بخش چربی شیر، پیه، دنبه گرفته می شود.

العین فارسی در خبری نوشت: کارشناسان می گویند: این روغن گیاهی که یک محصول صنعتی است، تا 150 سال پیش وجود نداشت، اما بسیاری از جمعیت های انسانی به چرب های حیوانی مانند کره و پیه گاو وابسته بودند و از عصر حجر از چربی های حیوانی و چربی های لبنی برای حدود 100 هزار سال استفاده کرده اند.

ما هم هزاران سال است که از روغن های به دست آمده از میوه های روغنی مانند زیتون و نارگیل استفاده می کنیم.

به گفته آن ها، با پیدایش این روغن ها، روغن حیوانی به مرور از رژیم غذایی روزمره حذف شد و در حال حاضر بزرگترین منبع چربی رژیم غذایی ما شده است.