نمک زدن به غذا ریسک سرطان معده را تا 41 درصد افزایش می دهد

ارتباط میان نمک زدن و سرطان معده تنها به کشور های شرق آسیا منحصر نمی شود.

پزشکان معمولاً از بیماران می پرسند که سر سفره به غذا نمک اضافه می کنند یا نه، - ارتباط میان نمک زدن و سرطان معده تنها به کشور های شرق آسیا منحصر نمی شود.

پزشکان معمولاً از بیماران می پرسند که سر سفره به غذا نمک اضافه می کنند یا نه، زیرا این پرسش ساده نشان می دهد که فرد به طور کلی چقدر نمک مصرف می کند.

اضافه کردن نمک به غذا سر سفره یک معیار ساده است که نشان می دهد فرد نمک زیادی مصرف می کند یا نه.

  به گزارش سایت قطره و به نقل ازدیجیاتو، مطالعات نشان می دادند که در جوامع آسیایی ارتباطی میان مصرف نمک و سرطان معده وجود دارد.

حالا یک مطالعه گسترده تر نیز آن مطالعات را تأیید کرده.

فارغ از این که اهل کجا باشید، همیشه نمک زدن به غذا سر سفره ریسک ابتلا به سرطان معده را به طور قابل توجهی افزایش می دهد.

از لحاظ تعداد موارد ابتلا، سرطان معده پنجمین سرطان در دنیا است.

نرخ ابتلا در آسیای شرقی بالاتر است، اما موارد آن در جمعیت پایین 50 سال در کشورهای دیگر نیز به طور هشداردهنده ای افزایش می یابد.

پژوهشگران باور دارند که مصرف نمک زیاد یکی از عوامل افزایش موارد ابتلا به سرطان معده در جوامعِ با ریسک بالا و پایین است.