کوفته زرشکی، غذایی خوشمزه و خاص + طرز تهیه و 3 نکته

کوفته یکی از غذا های سنتی و محبوب ایرانی است که برای تهیه آن از گوشت قرمز و سبزی های معطر استفاده می کنند.

- کوفته زرشکی یکی از انواع روش های پخت کوفته است که در آن مواد کوفته داخل سسی از گوجه فرنگی و زرشک پخته می شود و یک غذای خوشمزه و مقوی است.

کوفته یکی از غذا های سنتی و محبوب ایرانی است که برای تهیه آن از گوشت قرمز و سبزی های معطر استفاده می کنند.

در میان انواع کوفته های ایرانی کوفته تبریزی شهرت جهانی دارد که بهترین نوع کوفته است.

کوفته تبریزی که در زبان ترکی آذربایجانی به آن کوفته سی می گویند، یکی از مشهورترین خوراک های ایرانی است که شهرت جهانی دارد و مهارت پخت سنتی کوفته تبریزی در میان آثار ناملموس ایرانی ثبت ملی شده است.

کوفته در نقاط مختلف دنیا و در کشور های خاورمیانه با روش های متفاوتی تهیه می شود.

کوفته زرشکی یکی از انواع خوشمزه کوفته است که طی آن مواد کوفته داخل سسی از زرشک و گوجه فرنگی طبخ می شود و به همین دلیل بسیار خوشمزه است.

اگر دوست دارید این کوفته متفاوت و خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

مواد لازم گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز درشت: 2 عدد گوجه فرنگی: 5 عدد زرشک: 1 فنجان آرد نخودچی: 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا و آویشن: به می