ثبت آیین پخت سمنوی سادات البرز در فهرست میراث ملی

مدیر کل میراث فرهنگی ، گردشگری و صنایع دستی استان البرز با اشاره به اینکه حدود 41 اثر از استان در فهرست میراث ناملموس ملی به ثبت رسیده، گفت: اخیراً آیین پخت سمنوی سادات استان البرز در فهرست میراث ناملموس ملی به  ثبت رسیده است که اقدامی مثبت در زمینه میراث ملی است.

- ایسنا/البرز مدیر کل میراث فرهنگی ، گردشگری و صنایع دستی استان البرز با اشاره به اینکه حدود 41 اثر از استان در فهرست میراث ناملموس ملی به ثبت رسیده، گفت: اخیراً آیین پخت سمنوی سادات استان البرز در فهرست میراث ناملموس ملی به  ثبت رسیده است که اقدامی مثبت در زمینه میراث ملی است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، رحیم خاکی در مراسم رونمایی از لوح ثبتی آیین پخت سمنوی سادات این باره اظهار کرد: سمنو خوراکی سلامت محور است و با توجه به اینکه پخت این سمنو با سابقه ای 80 ساله و در سه نسل خانواده سادات با آیین خاص و معنوی همراه بوده در فهرست میراث ملی از استان البرز به ثبت رسیده است.

مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان البرز گردشگری خوراک را یکی از سرفصل های مهم این حوزه عنوان کرد و گفت: این سمنو نیز می تواند به عنوان یکی از سوغات استان البرز در حوزه خوراک به گردشگران معرفی شود.