از بازار پررونق حلال در جهان چه می دانید

تقاضا برای غذای حلال دیگر تنها به مسلمانان محدود نمی شود، بلکه در بین غیرمسلمانان هم چشمگیر شده است.

- گروه اقتصاد بین الملل خبرگزاری فارس: نیاز به غذای حلال در جهان با حضور حدود دو میلیارد مسلمان در کشورها و قاره های مختلف در حال گسترش است.

 چند سالی است که مواد غذایی حلال در بین مصرف کنندگان چه در بین مسلمانان و چه غیرمسلمانان، محبوبیت زیادی پیدا کرده ، زیرا از یک شاخص دینی به تضمینی برای ایمنی، بهداشت و قابلیت اطمینان بودن مواد غذایی تبدیل شده است.

  ارزش بازار جهانی غذای حلال در سال 2023 به 2339.

1 میلیارد دلار (2.

3 تریلیون دلار) رسید و انتظار می رود کل درآمدهای بازار غذای حلال ار سال 2024 تا سال 2030  با نرخ رشد مرکب سالانه 10.

5 درصد رشد کند و تا 2030 به حدود 5284.

96 میلیارد دلار(5.

3 تریلیون) برسد.

بازار حلال حالا دیگر شاهد رشد قوی است که ناشی از افزایش جمعیت مسلمانان، افزایش آگاهی مصرف کننده، چندفرهنگی سریع جوامع، افزایش نگرانی های مربوط به سلامت و ایمنی، گسترش تجارت الکترونیک و بازاریابی دیجیتال است.

    حلال در واقع به معنای غذای مجاز برای مصرف انسان ها طبق قوانین اسلامی است و گوشت، مرغ و غذاهای دریایی بخش اصلی بازار غذای حلال هستند.