تزیین کیک شکلاتی با 6 روش زیبا به سبک قنادی

کیک شکلاتی را می توانید به انواع متنوع و جذابی، چون لاوا کیک شکلاتی، کیک شکلاتی اسفنجی یا کاپ کیک شکلاتی تهیه کنید.

- وقتی صحبت از درست کردن کیک خانگی به میان می آید، کیک شکلاتی از جمله گزینه هایی است که همیشه طرفداران خاص خود را دارد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازکتاب کاله، کیک شکلاتی را می توانید به انواع متنوع و جذابی، چون لاوا کیک شکلاتی، کیک شکلاتی اسفنجی یا کاپ کیک شکلاتی تهیه کنید.

همچنین راه های بی شماری برای تزیین کیک شکلاتی وجود دارد که با آن می توانید خانواده یا مهمانانتان را سر ذوق بیاورید.

در این مطلب با 6 روش تزیین کیک شکلاتی به سبک قنادی آشنا می شویم.

روش اول: تزیین کیک با گاناش شکلاتی گاناش شکلاتی یکی از ساده ترین روش ها برای تزیین کیک است.

مزیت این روش این است که به ریزه کاری چندانی نیاز ندارد و حتی عیوب کیک شما را هم می پوشاند، در نتیجه به ویژه برای تازه کار ها یک روش عالی محسوب می شود.

برای درست کردن گاناش شکلاتی یا همان سس شکلات، به 200 گرم شکلات تخته ای ساده، 100 گرم خامه صبحانه و قدری وانیل احتیاج دارید.

ابتدا شکلات تخته ای را با چاقو خرد کرده و به روش بن ماری روی حرارت غیرمستقیم (مثل بخار آب جوش یا کتری) قرار بدهید تا ذوب شود.