مصرف سیر چه فواید و عوارضی دارد؟

سیر طبیعتی گرم و خشک دارد و مسهل بلغم و سودا و صفرا و اخلاط سوخته، مدر و جلابخش پوست است و جهت مفاصل و امراض بلغمی و سوداوری مفید است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، سیر گیاهی چند ساله است که پیاز آن 30 تا 60 سانتی متر طول دارد.

بخش زیرین گیاه شامل اجزای پیاز است که تعداد زیادی ریشه دارد.

پیاز با برگ های باریک زورقی شکل و مثل چمن از زمین بیرون می آید.

جنوب آسیا منشا اصلی گیاه در نظر گرفته می شود اما با کشت شدن به مدیترانه هم راه یافته است.

در ایران نیز در بیشتر نواحی دیده می شود.

بخش مورد استفاده آن بنه تازه یا خشک شده گیاه است.

سیر تجمع پلاکت ها را در خون مهار می کند.

همچنین به نظر می رسد به وسیله شل کردن مستقیم عضلات صاف، مقاومت عروقی را کاهش دهد.

سیر برای تصلب شرایین، افزایش فشارخون و افزایش سطح کلسترول موثر است.

در طب مردمی به صورت خوراکی برای رفع التهاب دستگاه تنفسی، سیاه سرفه و برونشیت مصرف می شود.

همچنین از سیر برای بهبود ناراحتی های گوارشی به خصوص مشکلات هاضمه همراه با نفخ و اسپاسم گوارشی استفاده می شود.

سایر موارد استفاده از سیر شامل دردهای قاعدگی، دیابت و تونیک در بیماری های مختلف که همراه با ضعف باشد، است.

از سیر به شکل موضعی برای درمان زگیل، میخچه، پینه، التهاب گوش، درد عضلانی، دردهای عصبی، آرتریت و سیاتیک استفاده می شود.