تهیه کالباس در خانه با روش ساده! | این کالباس به دلیل اینکه

این کالباس به دلیل اینکه در خانه آماده می شود و مواد نگهدارنده ندارد بیشتر از دو روز نباید در یخچال بماند.

- اگر شما هم جزء کدبانوهایی هستید که برای راحتی خیالتان دوست دارید کالباس های خانگی تهیه کنید، در این مطلب همراه ما باشید تا با ساده ترین روش به شما آموزش دهیم که چگونه کالباس خانگی خودتان را آماده کنید.

بعضی از کدبانو های خانه دوست دارند همه مواد اولیه غذاهایشان را خودشان درست کنند؛ مثلا دوست دارند آبغوره و آبلیمویشان خانگی باشد یا رب و سس را خودشان درست کنند یا مربا و ترشی و سبزی و.

، اما خیلی از این کدبانو های خانه دوست دارند کالباس و سوسیسشان را هم خودشان درست کنند تا خیالشان راحت باشد؛ بله کالباس و سوسیس.

شاید به نظر سخت بیاید، ولی در دنیای آشپزی هیچ چیز سخت و محال نیست.

پس اگر دوست دارید کالباس خانگی درست کنید با کمی صبر و حوصله با ما همراه شوید.

مواد لازم 2 عدد سینه مرغ متوسط 200 گرم قارچ 2 ق غ شیر خشک یا کافی میت 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد هویج 100 گرم پسته تازه 1.

سینه مرغ را چرخ کنید؛ باید چند بار چرخ کنید تا نرم و یکدست شود.

سپس حدود سه ساعت بگذارید در یخچال تا خوب سرد شود.

قارچ ها را بعد از اینکه نگینی خرد کردید با آبلیمو خوب تفت بدهید تا سرخ شود.