ریزش 40 درصدی مشتری چلوکبابی های تهران

براساس اعلام صنف چلوکباب و چلوخورش تهران به دلیل رشد لحظه ای قیمت مواد اولیه در کنار افزایش بهای انرژی، مشتری های این صنف ریزش 40 درصدی داشته است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک به نقل از اکوایران: درحالی که فعالان حوزه غذا با افزایش بهای مواد اولیه و از طرفی انرژی دست و پنجه نرم می کنند به گفته علی اکبر نریمانی، رییس اتحادیه چلوکباب و چلو خورش تهران این روز ها دردسر های بهداشت، تعزیرات، اماکن، مالیات بیش از پیش به اصناف حوزه غذا ضربه وارد کرده است.

نریمانی به طور ویژه درباره وضعیت صنف چلوکباب و چلو خورش تهران گفت: وضعیت کسب و کار در صنف ما واقعا غم‎ انگیز شده و روزبه روز بدتر از قبل می شود.

مواد اولیه مورد نیاز ما بسیار گران شده و موضوع بدتر تداوم این افزایش قیمت هاست.

به جرات می توان گفت گرانی گوشت و مرغ لحظه ای شده و هر روز نسبت به روز قبل بیشتر می شود.

این وضعیت به واحد های صنفی ما بسیار آسیب می زند.

او تاکید کرد: گرانی لحظه ‎ای مواد اولیه مثل گوشت قرمز، مرغ، روغن و دیگر موادغذایی مورد نیاز، هزینه های جاری، هزینه حامل های انرژی شغل ما را طاقت فرسا و نفس ‎گیر کرده، به طوری که تعدادی از همکاران ما دیگر تاب مقاومت ندارند و تصمیم دارند شغل خود را عوض کنند.