95 میلیون تن از محصولات کشاورزی فرآوری می شوند

95 میلیون تن از حدود 120 میلیون تن محصولات کشاورزی تولیدی کشور فرآوری می شوند.

- به گزارش، پروژه ها در کشور بر اساس سیاست ها، در روزها و هفته هایی افتتاح می شوند که مناسبتی باشد.

هفته جهاد کشاورزی امسال که با شعار جهاد کشاورزی، امنیت غذایی، گشایش در سفره مردم نام گذاری شده بود چند پروژه در حوزه صنایع غذایی افتتاح شد.

کریم ذوالفقاری، رییس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی در این باره به مهر گفت: صنایع غذایی یکی از حلقه های ارزش افزوده محصولات کشاورزی است که تأثیر بسیاری در ارزش افزوده دارد.

وی افزود: صنایع غذایی بهره برداری از زیرساخت ها و ایجاد انگیزه در کشاورزان ایجاد می کند تا افزایش تولید با راندمان بالا محقق شود.

رییس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی با بیان اینکه در هفته جهاد کشاورزی 120 پروژه با اعتبار 2 هزار و 430 میلیارد تومان (2.

4 همت) افتتاح شد، اظهار کرد: این پروژه ها زمینه اشتغال 2500 نفر به طور مستقیم و 5 هزار نفر غیرمستقیم را به وجود آورده است.

ذوالفقاری ادامه داد: یکی از بخش های سودآور در کشور صنایع کشاورزی بوده که در یک دهه گذشته خلأ صنایع تبدیلی و تکمیلی بسیار ملموس بود.

وی با بیان اینکه صنایع غذایی عمدتاً شامل سردخانه، واحدهای فناوری و… می شود، تصریح کرد: خلأ صنایع تکمیلی یکی از معضلات بخش کشاورزی بود �