در هوای آلوده مصرف شیر و لبنیات را فراموش نکنید

آلودگی های محیطی می توانند از طریق تداخلات انسانی یا پدیده های طبیعی اتفاق بیفتند.

آلودگی های محیطی در هوا، مهم ترین عامل خطر در بروز بیماری های تنفسی، - به گزارش سایت قطره و به نقل ازتابناک به نقل از ایسنا، منبع آلودگی از حجم کوچک مثل خاکستر سیگار تا حجم بزرگ مثل سوخت ماشین ها و فعالیت های صنعتی را در برمی گیرد.

این ذرات آلوده به مرور زمان باعث بروز بیماری های تنفسی، ریوی و سرطان می شوند.

آلودگی محیطی با بیشتر مرگ و میرها ارتباط مستقیم دارد.

بر همین اساس کارشناسان تغذیه مصرف شیر و لبنیات کم چرب را به همه گروه های سنی به صورت روزانه و مخصوصا افراد تحت خطر در کارخانه ها و معدن ها و همچنین محیط های کاری پرتوزا توصیه می کنند.

همانطور که می دانید مکان های آلوده دارای فلزات سنگین از جمله سرب است که به راحتی از طریق تنفس به عنوان یک سم وارد بدن می شوند.

شیر منبع پتاسیم، منیزیم، فسفر و کلسیم است و این ریزمغذی ها می توانند فلزات سنگین از قبیل سرب را مهار کرده تا در بدن پخش نشوند و از طریق ادرار و مدفوع دفع شوند.

همچنین مصرف شیر و فراورده های آن سبب نرم شدن مخاط تنفسی می شود.

در زیر گروه شیر و لبنیات هرم غذایی توضیح داده شده است: گروه شیر و لبنیات: شامل شیر و فرآورده های آن مانند ماست، پنیر، کشک، بستنی و دوغ است.