طرز تهیه آیس پک شکلاتی در منزل

آیس پک ها نوشیدنی های غلیظ، خوشمزه و خنک تابستانی هستند که از ترکیب انواع میوه ها با بستنی و خامه تهیه می شوند.

- طرز تهیه آیس پک شکلاتی 1 ـ برای شروع کار موز را به صورت نگینی خرد کنید و نیمی از آن را ته لیوانی که می خواهید آیس پک را داخل آن درست کنید، بچینید.

2 ـ شکلات تخته ای را که از قبل به روش بن ماری و روی بخار آب کرده اید، داخل قیف معمولی یا یک بار مصرف بریزید و یک سوراخ کوچک در سر قیف ایجاد کنید؛ سپس شکلات را دورتا دور دیواره لیوان بریزید.

3 ـ در این مرحله بستنی را همراه با شیر و پودر کاکائو داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و چند ثانیه بزنید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.

نیمی از این مخلوط را روی موز کف لیوان بریزید.

4 ـ حالا مقداری اسمارتیز یا شکلات چیپسی را روی مایه بستنی بریزید؛ سپس بقیه موز ها را بچینید و مابقی مایه بستنی را روی موز ها بریزید.

5 ـ در انتها روی آیس پک را با خامه فرم گرفته، شکلات آب شده، شکلات چیپسی و یا اسمارتیز تزیین کنید.

لیوان آیس پک را قبل از سرو به مدت سی دقیقه داخل فریزر بگذارید تا حسابی خنک و دلچسب شود.

6 ـ این میزان مواد برای تهیه یک لیوان آیس پک کافی است.

اگر می خواهید تعداد لیوان های بیشتری داشته باشید، میزان مواد را به ازای هر لیوان دو برابر کنید.