کاهش خطر بیماری های قلبی با مصرف یک آووکادو در هفته

محققان می گویند خوردن 2 آووکادو در هفته خطر بیماری قلبی را تا 16 درصد کاهش می دهد.

- محققان رابطه بین مصرف آووکادو و حوادث قلبی عروقی را بررسی کردند و دریافتند که خوردن 2 وعده یا بیشتر آووکادو در هفته با 16 درصد کمتر حوادث قلبی- عروقی در یک دوره 30 ساله مرتبط است.

یک وعده شامل نصف آووکادو یا 80 گرم است.

محققان به این نتیجه رسیدند که جایگزین کردن برخی غذاهای حاوی چربی با آووکادو می تواند خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، بیماری های قلبی -عروقی (CVD) علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است.

با این حال، می توان از طریق تغییر سبک زندگی از بوز آن پیشگیری کرد.

انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند که برای سلامت قلب، 5 تا 6 درصد کالری دریافتی از اسید چرب اشباع (SFA) را محدود کنید.

آووکادو سرشار از موفا(MUFA) نوعی اسیدچرب بی ضرر و چربی های اشباع نشده چندگانه است.

مطالعات معتبر دریافته اند که مصرف منظم این نوع چربی تری گلیسیرید، کلسترول لیپوپروتیین با چگالی کم (LDL) و سطح کلسترول کل را کاهش می دهد.

نکته قابل توجه اینکه آووکادو جایگزینی برای چربی های سالم غذایی مانند روغن زیتون، آجیل و سایر روغن ‍های گیاهی نیست.

برای مطالعه حاضر، محققان 62 هزار و 225 زن و 41 هزار و 701 مرد که سابقه بیماری قلبی، سکته مغزی یا سرطان نداشتند را مورد بررسی قرار دادن