رنجِ گنجِ خراسان جنوبی

خراسان جنوبی تنها زرشک بی دانه جهان را تولید می کند؛ اما چه سود که حتی نمی تواند آن را براساس استانداردهای بین المللی خشک کند و یا خود سهمی در تعیین قیمت داشته باشد.

- تنها زرشک بی دانه جهان در خراسان جنوبی تولید می شود؛ زرشکی که گاهی زخم خار مشکلاتش بیش از سودی است که می برند اما عشق به تولید هیچگاه کشاورزان را از کار دور نمی کند؛ عشقی که اگر نبود حال به جای بوته های زرشک که چندان سودی هم برای کشاورز ندارد، درختان دیگری رشد کرده بود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا،زرشک محصول استراتژیک خراسان جنوبی است.

98 درصد از زرشک کشور در این منطقه تولید می شود.

سطح زیر کشت زرشک در استان 18 هزار و 600 هکتار بوده است.

پیش بینی می شود 22 هزار و 30 تن زرشک بی دانه خشک از قطب تولید این محصول در جهان برداشت شود.

صادرات محصولات استراتژیک این منطقه می تواند نقش بسزایی در توسعه اقتصاد آن داشته باشد.

اکنون زرشک در بارگاه ها اندوخته شده و نه تنها زرشک کار نمی تواند آن را با قیمت حداقلی بفروشد که حتی کشورهای دیگری که سال های گذشته خریدارش بودند، اکنون این زرشک با این کیفیت را قبول ندارند و این زخمی بر دل کشاورز زرشک شده است.

حقیقت این است که زندگی برای کشاورز زرشک کار سخت می گذرد؛ آنقدر سخت که حتی خود دستی در قیمت گذاری ندارد و یا حتی نمی تواند هزینه کارگرانش را از آن تام�