مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 28 مهر 1400 ساعت 23:252021-10-20پزشكي

چین و آمریکا دارای شورترین غذاهای فرآوری شده در جهان


دو رهبر جهان با بالاترین میزان نمک در گوشت فرآوری شده و محصولات ماهی در میان پنج کشور موردمطالعه قرار گرفته، ظاهر شدند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازبه نقل از مدیسن نت، میزان بالای نمک در غذا یکی از عوامل اصلی فشار خون بالا و خطرات مربوط به آن برای بیماری های قلبی و کلیوی و مرگ است.

سازمان بهداشت جهانی حداکثر مصرف 2000 میلی گرم نمک در روز را توصیه می کند، اما متوسط مصرف جهانی نمک در سال 2010 حدود دو برابر بیشتر بود.

سازمان بهداشت جهانی هدف خود را کاهش 30 درصدی مصرف نمک در جهان تا سال 2025 عنوان کرده است.

اگرچه پنج کشور در این مطالعه شیوه هایی برای کاهش مصرف نمک دارند اما میزان سدیم در گوشت فرآوری شده و محصولات ماهی در همه کشورهای منتخب بسیار زیاد بود.

محققان برچسب های تغذیه مواد غذایی 26,500 محصول در زنجیره های بزرگ سوپرمارکت ها در کشورها را بررسی کردند.

بر اساس این مطالعه، میزان نمک به طور کلی در چین (1050 میلی گرم در 100 گرم) بود و پس از آن ایالات متحده، آفریقای جنوبی، استرالیا و بریتانیا (432 میلی گرم در 100 گرم) بیشترین میزان را داشتند.

فرآورده های گوشتی فرآوری شده شامل موارد زیر است: بیکن؛ کنسرو گوشت؛ گوشت منجمد؛ همبرگر گوشت؛ سالامی و گوشت پخته شده؛ سوسیس و کالباس؛ گوشت خشک؛ کباب؛ گوشت های طعم دار خام؛ ژامبون؛ و مرغ سرخ شده.


برچسب ها:
آخرین اخبار سرویس:

چین و آمریکا دارای شورترین غذاهای فرآوری شده در جهان

چین و آمریکا دارای شورترین غذاهای فرآوری شده در جهان