طرز تهیه اُماچو و چنگمال جزو 9 اثر ثبت ملی شده استان کرمان

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان کرمان از ثبت 9 اثر ناملموس این استان در فهرست آثار ملی کشور خبر داد.

- ایسنا/کرمان مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان کرمان از ثبت 9 اثر ناملموس این استان در فهرست آثار ملی کشور خبر داد.

فریدون فعالی امروز 12 مهرماه با اعلام این خبر اظهار کرد: آیین سنتی تیرگان زرتشتیان کرمان، بازی قلعه قوسا رابر، اسفندقه، جیرفت و بافت، مهارت پخت گندم شیر (بلغور شیر) کرمان، مهارت تهیه شیرینی محلی خاخل کرمان و رابر، مهارت پخت اوماچو هنگو (آش هنگو) کرمان، بردسیر، زرند و .

، مهارت تهیه شیرینی محلی چنگمال کرمان، سیرجان، بردسیر و .

، آیین عقیقه، آیین سنتی شب شیشه و مهارت تهیه سرکه محلی کرمان در جلسه شورای ملی ثبت آثار واجد ارزش شناخته شدند.

وی افزود: هرساله پرونده هایی برای ثبت آثار ناملموس مناطق مختلف استان کرمان تهیه و برای بررسی و ثبت در فهرست آثار ملی به وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ارسال می شود.

فعالی خاطرنشان کرد: امسال سهمیه استان کرمان برای ثبت آثار شش اثر بوده که توانستیم با همکاری واحد مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی، 9 اثر واجد شرایط را ثبت ملی کنیم.