برداشت گل محمدی از موقوفه شوکت آباد بیرجند

با آغاز فصل بهار، برداشت گل محمدی از باغ موقوفه شوکت آباد آغاز شده و درآمد حاصل از فروش آن براساس سرفصل های وقف نامه هزینه می شود.

- با اینکه اسمش گل سرخ است ولی با گونه‏های مختلف و به رنگ های گوناگون سفید، زرد، صورتی تا سرخ آتشین دیده می‏ شود، ولی هر قدر گلش سرخ‏تر باشد، تانن آن بیشتر بوده و خواص دارویی آن بیشتر است .

گل محمدی، این آشنای کویر؛ گلی است که به شرایط بیابانی خراسان جنوبی خو گرفته و در شهرهایش با نام بهار عجین شده است.

برداشت و گلاب گیری از این گل در سال های اخیر در خراسان جنوبی رونق خاصی گرفته و بر عطر دل انگیزش افزوده است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، بهار که می شود، باغ های خراسان جنوبی رنگ صورتی گل محمدی می گیرد؛ گل هایی که طراوت خاصی به کویر می دهند و عطرش همان بهشتی را به تو هدیه می دهد که موسوم به بهشت کویر است.

چیدن غنچه ‏های گل محمدی باید موقعی باشد که غنچه رسیده و در شرف باز شدن است.

پس از چیدن، گلبرگ ها را سوا می کنند و در سایه خشک کرده و بعد آن را در شیشه سر بسته نگاهداری می کنند.

گلبرگ های خشک شده گل محمدی، التیام دهنده زخم است.

گل سرخ تب را پایین می ‏آورد.

پاشیدن گلبرگ های خشک آن روی زخم، آن را ضد عفونی کرده و التیام می‏ دهد.